蒜蓉西兰花

西兰花掰碎，洗净。热水抄后凉水拔出。蒜瓣切丁，备用。

热锅凉油倒入蒜蓉，炒香后加入西兰花翻炒熟后倒入蚝油，调入水淀粉勾芡。