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手工面条的做法

手工面条

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作者: 安妮-83
安妮-83
自己做的面条比较有嚼劲

用料

手工面条的做法步骤

步骤 1

牛奶融化细盐,鸡蛋打散到面粉中

步骤 2

酌量添加牛奶,用筷子搅拌面絮

步骤 3

揉面,面团不要太湿也不要太硬,揉光滑后盖保鲜膜醒面半个小时

步骤 4

切小块擀成面皮,面条机一档一档过,差不多第五档就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后切成你想要的宽度就可以了

手工面条的小贴士

主要面团不要太湿,也不要太硬,不然面条机擀不了面片

菜谱创建时间:2014-12-17 09:02:51
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