圣诞姜饼屋制作

脑子里先构思一个房子轮廓，然后剪样，也可以买现成的房子模型。

面粉、红糖过筛，黄油软化，黄油和红糖搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，倒入打散的鸡蛋，蜂蜜。 把以上食材揉成团，放冰箱里冷藏醒发一小时，把面团擀成3cm厚均匀饼，刻出房子造型

把板样放在面皮上，前后左右各两片，刻出模型，（制作过程中，面团太软可放冰箱冷藏一会）

烤箱160—180度，上下模式10分钟，根据自家烤箱调节，取出凉透，不要忘了还要做个底座，没有地基怎么建房子呢？:D

打蛋白糖霜，40g蛋清+300糖粉(过筛)，分3~5次加入蛋清中，打至粘稠，加入柠檬汁5滴（蛋白糖霜立马变白）装入裱花袋中。

用糖霜调多种颜色，画上喜爱的图案

饼干四周涂上糖霜粘连，一块一块搭建房屋，等糖霜干在搭下一步，不要着急哈。

屋顶最后粘，晾干中。

开始装饰了，按个人想象尽情发挥吧。

好看吧～饿了可以啃哦。

公主城堡，哈～

钟楼堡～

连体别墅^O^

还有漂亮的糖霜饼干(๑¯ํ ³ ¯ํ๑)

小朋友的作品

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