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胡葱笃豆腐
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作者:
onlywxz
江南的风俗,冬至前夜必备菜肴。若要富,冬至隔夜胡葱笃豆腐~现在辗转到北方,依然怀念家乡那道豆腐。 这道菜用料朴素,用时更短,但是味道毫不逊色,属于零失误的快手菜。
用料
北豆腐
一盒
胡葱
一把
老抽
适量
糖
适量
胡葱笃豆腐的做法步骤
步骤 1
北豆腐切1cm左右的片,平底锅少油两面煎至黄色
步骤 2
加入老抽适量,糖适量,放入葱段
步骤 3
稍微拌一下,加半碗水,盖上锅盖中火焖5分钟
胡葱笃豆腐的小贴士
胡葱大概是江南的叫法,一般的香葱可以代替
菜谱创建时间:2014-12-21 17:00:32
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