百香果果酱

新鲜百香果买来

去皮，我是用刨刀的，皮有些硬，慢慢来

用刀一切两半，种子淘出来，果肉切丝。种子也要留着跟果肉一起煮的哦，种子最香了，一点汁水都不可以浪费！

放入老冰糖，这个量我没称，大概是准备好的果肉的一半体积。喜欢甜就多放点，不喜欢甜就少放点

开始熬吧，不要加水，要不停的搅拌，一直到冰糖完全化开。

放凉装瓶

很美貌有没有？就像柚子茶一样泡水喝吧，果肉超级好吃哦！冷藏可以放三个月左右。