用APP打开
塘葛菜胡萝卜煲猪骨汤的做法

塘葛菜胡萝卜煲猪骨汤

1.0万人浏览 78人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
蛋蛋妈-皇甫玲珑
塘葛菜适合人群: 一般人群都可食用。 塘葛菜食疗作用: 本品味味辛、苦,性平。归肺,肝经。 本品功效解表,社痰,利湿,活血。解毒。主治感冒发热,麻疹不透,咽喉肿痛,咳嗽痰喘,风湿痹痛,食少,腹痛,黄疸,水肿,淋症,经闭,跌打损伤,疔疮痈肿,漆疮,汤火伤。 塘葛菜食物相克: 本品不能与黄荆叶同用,同用则使人肢体麻木。 另外烟酒过多的人群最适合喝此汤。除此款汤之外,塘葛菜也可以跟鲫鱼煲汤,也是一番好风味! 小伙伴们如果有无花果也可以放进去,煲出来汤味更加鲜美!

用料

塘葛菜胡萝卜煲猪骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料。蜜枣用刀稍微砍开,胡萝卜切片,塘葛菜去黄叶,杂质洗净捞起备用。

步骤 2

猪筒骨倒入沸水中至表面没有血红色,捞起备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4500g水放入蜜枣和生姜煲滚,放入胡萝卜和猪筒骨,大火熬40分钟,转中火熬1小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入塘葛菜,转大火熬40分钟,即可调味关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,与家人享受美味吧!

塘葛菜胡萝卜煲猪骨汤的小贴士

1.塘葛菜最后放,这样叶子就不会煲烂掉,汤好了,捞起来放点酱油,滋味无穷! 2.小伙伴们如果有无花果也可以放进去,煲出来汤味更加鲜美!本来我也想放的,但是家里种的无花果还没有成熟,所以就没放成。 3.调味方面,只放盐就好了,鸡精什么的都不用放,放了就不是原汁原味了!

菜谱创建时间:2014-12-25 14:44:33
打开App收藏