酸酸甜甜 番茄排骨汤

排骨用沸水去血水，捞出备用。

番茄在沸水中去皮，然后切小丁。

热锅热油，放入番茄丁炒成泥装。

倒入排骨，如果觉得番茄酸度不够，加适量的番茄酱，我就加了番茄酱的。

翻炒均匀。

取一个砂锅，或者煲汤的锅，注入适量的清水放入几片生姜，开火烧开，然后倒入番茄排骨加适量盐，中火熬30分钟，加入土豆和胡萝卜。

加了土豆和胡萝卜之后再熬30分钟，加少许鸡精即可享用啦。

成品欣赏

红汤有没有很好看呢，

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