用APP打开
美味蛋挞~厚厚的蛋挞液!的做法

美味蛋挞~厚厚的蛋挞液!

7073人浏览 123人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
安安安啦啦啦啦
失败了好几次!最终找到好吃的配方,吃过的人都说赞!!用的是现成的蛋挞皮~发现这家的皮好吃!

用料

美味蛋挞~厚厚的蛋挞液!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用50克奶粉兑150克温水配成牛奶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将牛奶,淡奶油,细砂糖放在小锅里,用小火加热。边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,(可以将小锅座入水中降温)放至冷却后,加入蛋黄,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玉米淀粉和吉士粉筛入,拌匀。然后将制成的挞水过滤,用小勺加入挞皮中(8分满即可)。放入已预热220度的烤箱下层,220度烤约25分钟后放中层5分钟左右,颜色更诱人!!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢厚厚的蛋挞!

美味蛋挞~厚厚的蛋挞液!的小贴士

(之前试过用纯牛奶,口感没有用奶粉冲泡出来的牛奶好吃)配方大概可以做十个蛋挞!喜欢吃起来厚厚滴蛋挞!呵呵

菜谱创建时间:2014-12-31 20:41:04
打开App收藏