一人食 | 鸡蛋鲜虾番茄盅

Name: 一人食 | 鸡蛋鲜虾番茄盅
Ingredients: 1只鸡蛋; 50g豌豆; 3只鲜虾; 大小适中1个番茄; 适量姜，蒜; 少许食用油; 少许黑胡椒; 少许盐; 少许料酒

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作者：叫我小e

这道菜热量低，营养丰富，非常适合减肥中的菇凉哦

步骤 1

鲜虾洗净，去虾线，虾壳，虾头，姜蒜切碎，将以上放入小碗中，倒入少许料酒，腌制半小时

步骤 2

番茄蒂部六分之一处切开，将肉挖出，切忌不要将底部挖透，放一旁备用

步骤 3

鸡蛋打散，锅中放入少许食用油，待油热后，倒入鸡蛋，翻炒一分钟，加入豌豆，腌好的鲜虾，翻炒至虾变色，加入少许盐，黑胡椒，盛入挖空的番茄中

步骤 4

烤箱180度，预热五分钟，放入番茄，烤15分钟

步骤 5

OK，鸡蛋鲜虾番茄盅就烤好啦，色泽鲜艳，营养丰富，热量低哦

菜谱创建时间：2015-01-01 16:57:22