洗菜后,莴笋土豆切片,可以切的厚一点,鱼丸切一半,准备好葱姜。
把青菜蘑菇土豆莴笋抄一遍至七八分熟,拎出水等待。
锅内放入油烧热,放入大料,葱姜爆锅,放入培根炒至颜色微变放入鱼丸,然后依次放入莴笋、土豆,青菜,蘑菇炒至没有汤即完成了!