取一个熟了的牛油果,横着切一刀扭开,用小汤匙将牛油果去壳,挖出果肉,切成小块(方便搅拌机运作)
把准备好的牛油果倒入料理机,加入牛奶、水(我放了牛奶的一半量100ml左右)。加水主要是起到一个稀释作用,防止奶昔太稠腻
加入适量细砂糖,按个人口味添加。我放了3勺,不是很甜,口感清爽
开动搅拌机,一会一杯新鲜爽口的牛油果奶昔就制作完成啦!
配方上的量一般能倒2杯奶昔