蔓越莓饼干

所有的材料

黄油加水融化，依次加入白糖，鸡蛋液，蔓越莓干，低筋面粉。

搓成长条，放入冰箱冷冻一小时。取出切0.7厚度薄片，烤盘铺油纸。摆好入盘。

烤箱预热，调制上下管170摄氏度，20分钟。