做饺子剩下的一块面 醒制半天 压扁继续醒制半小时
一个西红柿 去皮切小丁
金针菇一小撮
黑木耳两朵是小块
一颗鸡蛋
以上原材料呛锅加水烧开 磕入鸡蛋 然后揪片煮熟
面里要加适量盐 调味只放生抽 无需另加盐及味精