用APP打开
豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨

874人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: tawnee
tawnee

用料

豉汁蒸排骨的做法步骤

步骤 1

肋排切最小块,放水中泡一个小时捞出沥干

步骤 2

油加热爆香蒜和豆豉,连油一起倒入排骨,放姜、盐、糖、料酒、淀粉拌匀,腌制过夜

步骤 3

取出蒜和豆豉,再放入一点淀粉和水,二次勾芡,上面撒些油,上锅蒸,排骨分小份蒸

步骤 4

水烧开后中小火,正大概十五分钟出锅

菜谱创建时间:2015-01-22 00:38:44
打开App收藏