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小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇

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度度度的私房菜
小鸡炖蘑菇是一道家喻户晓的东北菜。东北菜嘛,吃起来大部分都很温暖,而且总是会有一种很舒服的感觉在嘴里蔓延开。冬天,窗外飘着雪,看着餐桌上冒着热气的一小锅小鸡炖蘑菇,抬眼就能看见对面爱着的人。妥妥的是一件无比美妙的事情啊喵。

用料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前泡好榛蘑和粉条。三黄鸡切块,飞水,去血沫。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中温油,下姜片,蒜瓣,辣椒,花椒,八角。爆香之后下鸡块,榛蘑,翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下料酒,加高汤或水,生抽,汤,盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火滚开三分钟,然后下粉皮或者粉条,小火焖半小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多焖点米吧宝贝们!

小鸡炖蘑菇的小贴士

做起来吃起来都是很温暖的一个菜啊喵

菜谱创建时间:2015-01-22 14:55:20
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