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日式煮南瓜(便当菜)
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作者:
萱纸
转载至http://cookpad.com/videos/494?tag=22,原本是个视频
用料
南瓜
¼个
水
200cc(和200ml一样)
酱油
2大勺
料酒
2大勺
砂糖
2大勺
味啉(没有可以用米酒加一点红糖)
2大勺
日式煮南瓜(便当菜)的做法步骤
步骤 1
把南瓜切成块
步骤 2
把水,料酒,砂糖,味啉,一起倒进锅里,大火煮至沸腾
步骤 3
水开后倒入南瓜,盖上盖子,盖子比锅小一圈,刚好能盖住材料(没有就用锡纸做成圆形盖上)
步骤 4
煮到汤只剩下三分之一就做好了
菜谱创建时间:2015-01-24 12:12:38
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