阿胶糯米桂花藕

洗净藕，去皮。

切除两头，切开一头。

往藕孔里加糯米【糯米最后用水泡两小时】，用筷子捅捅，会好加。

加满，用切下的那头盖上，牙签固定。

下电压力锅，加入清水适量，红糖，冰糖。静等开锅，继续焖半小时。开锅，切片，浇糖汁，撒桂花。