萝卜丝鲫鱼汤-超级开胃

Name: 萝卜丝鲫鱼汤-超级开胃
Ingredients: 1只新鲜鲫鱼; 3个泡红椒（大）; 1个白萝卜; 适量油、盐、姜片

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作者：学做盐帮菜

很适合一个人休闲的周末。。

用料

萝卜丝鲫鱼汤-超级开胃的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净、擦干、抹淀粉

步骤 2

汤锅烧水、炒锅放少量油、切姜片，油热放姜片、放盐

步骤 3

放鱼，小火，鱼边微微翘起翻面

步骤 4

翻两次面后，两面煎焦了，加刚刚烧好的热水，加切好的泡红椒，大火！

步骤 5

汤白后下刮好的萝卜丝，煮软后关火出锅！细葱香菜点缀，美美哒～～

萝卜丝鲫鱼汤-超级开胃的小贴士

锅烧干后，姜块在锅里抹一遍，不粘锅哦翻面太多次，鱼尾容易断，我就是，哈哈

菜谱创建时间：2015-01-25 14:52:43

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