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腊八蒜
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作者:
筱--筱
今天是腊八节,据说帝都人民不仅仅要喝腊八粥,还会泡点腊八蒜,有人说腊八这天泡的蒜特别翠绿饱满,腊八蒜抗氧化功效优于人参,能杀菌防铅中毒,特意精选紫皮蒜5斤,米醋三袋,加少许冰糖泡起,
用料
蒜
5斤
米醋
3袋
冰糖
少许
腊八蒜的做法步骤
步骤 1
紫皮蒜5斤
步骤 2
剥皮
步骤 3
蒜放密封罐加入醋和少许冰糖,冷藏3周即可
菜谱创建时间:2015-01-27 20:47:50
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