椰蓉面包条

材料： 高筋粉250克，细砂糖50克，盐3.5克，酵母4克，鸡蛋50克，水45克，纯牛奶50克，黄油35克 椰蓉馅：黄油25克，糖粉25，全蛋25克，牛奶25克，椰丝50克 制作椰蓉馅： 1、黄油软化加糖粉搅拌均匀 2、分3次加入全蛋液，每次都搅拌至完全吸收 3、分3次加入牛奶，每次都搅拌至完全吸收 4、加入椰蓉静置，使椰蓉充分吸收水份 制作面包: 1、后油法将面团揉至扩展阶段，加盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大 2、取出发酵好的面团，直接擀开成长方形，在右侧2/3面积均匀地涂上椰蓉 3、从左边1/3处向内折叠一次，再次折叠，面团呈三折 4、将三折的面团冷冻30分钟 5、冷冻好的面团可以很容易地擀开，按照你需要的厚度和长短擀成任意大小 6、分切成均匀的等份 7、每条像麻花一样扭起，排列在烤盘上，用手轻轻压扁，以免烘烤时散开 8、整型的面团加盖保鲜膜进行最后发酵至2倍大 9、表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱中层烘烤15分钟左右（烘焙时间视你切割面团的大小确定）