咖喱牛肉

牛腩、胡萝卜切小块，洋葱切小片。锅烧热放黄油融化入蒜末爆香，放牛腩翻炒至变色，依次加入洋葱、胡萝卜翻炒5分钟加水大火煮开关小火10分钟后待牛肉胡萝卜变软开大火收汁。放入咖喱块熬化5分钟后待全部材料入味关火出锅。

虽然少了土豆但是味道不错。