用APP打开 
无火煮食 “芝士百味鸡”
1530人浏览 25人收藏 1人做过
作者：
天秤風和日麗
用料
无火煮食 “芝士百味鸡”的做法步骤
步骤 1
鸡柳半解冻后冲洗干净放少许粗盐入电饭煲同饭一并蒸熟。
步骤 2
蒸熟取出用快子撕成小块后倒去多余的咸汤汁。
步骤 3
把撕成小块的鸡肉放到另一个碟子 中
步骤 4
在碟中放入适量的香油
步骤 5
再放适量的香醋
步骤 6
洒上白芝麻
步骤 7
加入蔓越莓干
步骤 8
再加入切碎了的烘香合桃
步骤 9
最后洒上芝士粉。大功告成。 这道菜有鸡味的咸鲜，香醋的酸，蔓越莓的酸、甜(跟鸡肉很搭)，芝麻，合挑的酥、香、脆，加上芝士特有的浓奶香醇味道互相交融~ 正是这说不出的百味，让人回味无穷…… 没有芝士粉的可不放，这已是一道很好的中式菜肴了。放了芝士粉更添西式的风味…… 简单吧？快快动手试试吧！
步骤 10
来张特写全图
步骤 11
芝士百味鸡上碟啦
无火煮食 “芝士百味鸡”的小贴士
(1)蒸好的鸡柳有一些汤汁，先不要倒掉，要把鸡撕成小块后吸了一些咸汁，才把多余的汤汁倒掉。如放盐不足的可补少许的豉油 (2)买不到鸡柳的可用一切无皮的鸡件，如鸡胸肉，鸡腿肉等……替代。用鸡脚肉的，去皮后有些许的油蒸起来更嫩滑，更好吃～ (3)这是一道多变的菜式，蔓越莓干(干果类)，芝麻，合桃(坚果类)等可随意加入其中，如提子干，烘香的松子仁等更添不同风味～如再加入蔬菜沙拉在底下铺垫，嘿嘿……那挡次就不同了…… 试试看，行动吧！把“芝士百味鸡”带回你的家！
菜谱创建时间：2015-01-31 10:38:26
8 人做过
评分 8.4 31 人做过
评分 7.6 1502 人做过
3 人做过
评分 7.1 886 人做过
评分 7.7 734 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 471 人做过
评分 8.4 1509 人做过
评分 8.6 315 人做过
评分 8.2 534 人做过
评分 7.3 76 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 7.6 615 人做过
评分 7.5 441 人做过
评分 8.2 261 人做过