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蓝莓戚风卷
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作者：
流光异采
用料
蓝莓戚风卷的做法步骤
步骤 1
蛋黄➕20g糖融化略打发发白
步骤 2
加油搅拌，加水搅拌，筛低粉，翻拌无颗粒后撒入蓝莓粉，这个粉是天然颗粒，装饰为主
步骤 3
蛋白➕60g糖打发直拉出直立尖角，与蛋黄糊拌匀
步骤 4
烤箱中层，180度，20分钟，烤出放凉，打发奶油，抹好卷起冰箱定型
菜谱创建时间：2015-01-31 20:37:19
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