鸡腿切块(可以让超市切好),加入料酒少许,盐少许(不要放太多因为咖喱已经很咸哦),加入生粉~腌制5分钟就可以了
洋葱切碎~
土豆,胡萝卜切块。不要太小不然就太烂了哦
用黄油会更香哦,没有其他油也行。油多放点~
放入洋葱,煸炒出香,加入鸡块,微熟(因为鸡肉很容易熟,后面还要炖,太熟会太老)把炒好的鸡肉盛出。加入油,爆炒土豆,胡萝卜。在把炒好鸡肉倒入加水煮~
煮15分钟,土豆烂了,一般就差不多好了。最后可以加入咖喱块一盒,我是超市买的中辣~
一直搅拌,不然会糊哦,在最后加入牛奶在搅拌5分钟吧~
完成
一定加牛奶哦,这是我做觉得最方便好吃的哦。纯手工打的字哦~