用APP打开 
原味贝果
757人浏览 44人收藏 0人做过
作者：
Dear6Hm-
用料
原味贝果的做法步骤
步骤 1
除黄油外揉到出膜，加入黄油后揉到有薄膜，不需要到完全阶段
步骤 2
发酵至两倍大
步骤 3
分割滚圆，松弛10分钟
步骤 4
整形，将面团排气，搓成长条将两端接合起来
步骤 5
二次发酵，发酵至手指按下去不会反弹
步骤 6
烧开水，放入贝果，每面煮约30秒
步骤 7
取出贝果，放入预热好的烤箱，上火230，下火180，烤15-18分钟
原味贝果的小贴士
水我觉得太少了，后来又加了30g 后来整形觉得又有点黏，我觉得加20可以了~
菜谱创建时间：2015-02-04 22:03:10
4 人做过
评分 8.2 44 人做过
评分 8.3 37 人做过
评分 7.6 60 人做过
2 人做过
评分 8.9 37 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 983 人做过
评分 8.1 38 人做过
被大家加入到以下菜单
2 人做过
评分 8.2 12 人做过
评分 7.5 881 人做过
评分 8.2 539 人做过
评分 8.1 20 人做过
评分 7.2 75 人做过