芸豆炖鸡

把鸡去头，剪脚趾，去掉脖子皮鸡屁股等等，把鸡处理干净

放红枣料酒，芸豆生姜，加水刚没过鸡，开大火煮开，然后转小火煮。一个半小时后鸡就煮的差不多了，然后再放盐。