第二次排骨砂锅

先把排骨用热水过一下，去腥去杂质。葱姜蒜配料切好。

用葱姜蒜爆锅，炒排骨，至两面金黄，倒入砂锅，加水，炖至半个小时，开锅放入冻豆腐，过十分钟放入海带土豆，大火，开锅小火。至排骨软烂便可出锅。