奶酪芝士小蛋糕

奶酪芝士切片，常温融化。打蛋器打碎奶酪为止。

蛋清分离，打蛋器打至蛋清像奶油状，打时加入适量蜂蜜。

将蛋黄、加入到步骤一，搅拌。

往步骤三中加入低筋粉搅拌至粘稠状。

将打好的蛋清份三次导入步骤四中搅拌。

加入到纸杯或磨具中，烤箱开至150°—180°。