用APP打开
咸鳗鱼花生
2366人浏览
18人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
往事如烟-1127
家常之味——咸鱼花生、炒三丁 新鲜的鳗鱼滑腻腻的,腥味较重,不太好吃。剖洗干净,加白酒、盐和花椒腌制两天,挂在阳台风干,制成了鳗鲞。和花生一起烧,便是一道传统的下饭菜。花生用小火焙熟,鳗鱼起起油锅略煎后放姜蒜黄酒酱油冰糖烧,直到汤汁收干,倒入花生,让酱汁裹住花生,盛起装盆。
用料
鳗鱼
1条
花生若干
咸鳗鱼花生的做法步骤
步骤 1
如题
菜谱创建时间:2015-02-08 00:01:49
打开App收藏
番茄腐竹牛肉煲
评分 8.0
28 人做过
超好吃又好做的芋头丸子
1 人做过
巨下饭的鱼香鸡蛋
2 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
口蘑鸡胸肉
评分 7.5
467 人做过
新疆核桃卷|都给我去做‼️好吃绝了
评分 8.4
16 人做过
玉米山药排骨汤~
评分 7.9
185 人做过
作者的其他菜谱
台式卤肉饭
番茄
烩麻食
酱肉小笼包(更新)
评分 8.2
27 人做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.1
417 人做过
好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡,给肉都不换
评分 7.8
764 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.3
78 人做过
万能预制冷冻面团,随时可以烤新鲜面包
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.1
222 人做过
我宣布这是最好吃的红糖枣泥蛋糕快快码住❗
评分 8.5
167 人做过
香甜松软的红糖饼,一次成功
评分 7.5
72 人做过
锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼
评分 8.0
39 人做过