土豆豆角香菇

豆角切段，土豆切块，香菇切片，准备葱姜蒜末。

油热后爆香葱姜蒜末，放入豆角翻炒至变绿，香菇发软。

放入土豆翻炒，加生抽、黑胡椒粒、盐增味，加适量水，中火焖软土豆，出锅。