《昨日的美食》之高丽菜培根浓汤

书中成品。

准备原料。

卷心菜三大片，去梗后切成粗丝。

洋葱半个，去外皮切薄片。 培根切成1cm的段。

锅中加水2杯，再将所有材料放入，煮开后转中火，并加入高汤块。

待卷心菜和洋葱煮软后，调节盐味，并加入黑胡椒末调味。

上桌。