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乳香葡萄干面包
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作者:
微安厨房
用料
高粉
250g
酵母
5g
砂糖
50g
奶粉
6g
添加剂
2g
盐
25g
黄油
30g
蛋液
20g
水
125g
辅料葡萄干
50g
乳香葡萄干面包的做法步骤
步骤 1
主料除盐和黄油以外混合
步骤 2
表面光滑后下盐和黄油,打出筋
步骤 3
松弛到2倍大
步骤 4
排气,下葡萄干
步骤 5
放入模具再次醒发到9分满的时候后烘烤
乳香葡萄干面包的小贴士
上火210度,下火190度,烤14分钟
菜谱创建时间:2015-02-12 20:57:04
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