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传统汉堡早餐包
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2人做过
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作者:
微安厨房
用料
高粉
230g
低粉
20g
黄油
20g
砂糖
20g
蛋液
15g
盐
4
酵母
5
水
126
辅料白芝麻
25g
传统汉堡早餐包的做法步骤
步骤 1
除盐,黄油外混合
步骤 2
表面光洁后放盐和黄油
步骤 3
面出筋后醒发
步骤 4
2倍大后排气,整形
步骤 5
表面沾芝麻,二次醒发
步骤 6
烤好开片,加入任何喜欢的东西
传统汉堡早餐包的小贴士
上火210度,下火190度,时间13-15分钟
菜谱创建时间:2015-02-13 11:13:59
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