酸姜红萝卜

萝卜，嫩姜洗净切片，青大蒜切去绿叶，只取下半截白色部分，切断。

前面准备的部分放入盆里，倒入白醋，加盐。放两天即可。

如果爱吃咸的，多加点盐。爱吃酸的，多加点醋。