芝士年糕烧大虾

放少许有把切小丁的洋葱爆香。

加入大虾噴少许黄酒去腥，翻炒几下加入芝士年糕，加入番茄酱，批些水闷几分钟。待年糕软糯，汤汁黏稠即可出锅。