用APP打开 
酿豆腐
703人浏览 33人收藏 0人做过
作者：
文姑娘的小食光
用料
酿豆腐的做法步骤
步骤 1
1. 北豆腐切成3厘米见方的块，用小勺在豆腐中间挖去桂圆大小的洞，但不要挖透 2. 五花肉剁成肉糜，鲜虾去皮切成小丁 3. 肉糜加虾肉，加入料酒、五香粉、葱花、盐朝着一个方向搅拌均匀 4. 将拌好的肉馅填入豆腐中 5. 平底锅中倒入少于油，将豆腐逐个码入锅中，小火煎至底部金黄后倒入一碗开水，点入几滴老抽上色，待汤汁渐浓时勾薄芡淋入 6. 码盘后撒上香葱末、红椒碎即可
菜谱创建时间：2015-02-21 22:13:45
评分 8.2 816 人做过
评分 7.7 173 人做过
评分 8.6 164 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 8.2 25 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 197 人做过
评分 7.8 263 人做过
评分 7.3 476 人做过
评分 8.1 3787 人做过
评分 8.5 61 人做过
评分 7.6 1020 人做过
评分 7.2 185 人做过
评分 8.4 1509 人做过
评分 8.2 262 人做过