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奶油蛋包饭
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作者：
Valeriee_liao
用料
奶油蛋包饭的做法步骤
步骤 1
cream cheesw放室温回软 加少许白糖打至顺滑
步骤 2
蛋白蛋黄分离 蛋白加白糖打发至硬性发泡 迅速拌入cream cheese 混合好 表面刷蛋黄液
步骤 3
平底锅放中火 把蛋白与cream cheese混合物放入锅里整成圆柱形 待定型后放入烤箱7-8分钟 中途刷蛋黄液
步骤 4
待蛋团吹弹可破时 放上已经煮好的番茄饭后 淋上番茄酱 加上一勺奶油 即可上桌
奶油蛋包饭的小贴士
趁热吃 蛋白打发和混合cream cheese是重点 决定了蛋团能否成型
菜谱创建时间：2015-02-25 02:47:57
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