简易年糕-糍粑而已

糯米和大米比例4：1（不喜欢太黏的可以随意调整比例到1：1）混合淘洗沥干，加水，多少克米加多少毫升的水（喜欢干的可以适当减少水），全部倒进面包机，加入米量的10分之1的黄油（不喜欢太油的可以随意减少，不喜欢黄油奶香味的可以用别的食用油）。开启年糕模式，在机器开始搅拌是加入细砂糖，量完全随自己喜好添加。

面包机运作结束取出的饭团团就是可爱的即食的糍粑了。接下来全凭想像和喜好随心创意了。

可以包有馅的饭团（对了，如果不加糖还可以包咸味馅，当然馅必须是熟食品）；可以摊成片抹上喜欢的馅料卷成条再切片（就像我做的豆沙馅卷切片）；等等等等，可以玩到嗨！