准备一个长茄子并切成条备用,大概6cm长
准备好的长豆角洗好切成6cm左右长条
热锅倒油
待油锅热了把茄子条倒入锅里翻炒两下后加入适量盐,要少哦
待茄子超为此状态就盛出来
相同步骤倒入豆角条加入少量盐
等豆角熟了后倒入茄子一起翻炒几下
盛去盘中,放上两三粒小红红点缀一下