饼皮的制作参考「三宅郁美的法式烘饼」 http://www.xiachufang.com/recipe/100454763/
将苹果切成两半,去核,切成火柴棍大小.芹菜去筋,切成和苹果一样的形状.奶酪切成5cm块状
将调味汁的全部材料混合均匀,拌入步骤2和葡萄干,盛入盘中.
将核桃仁小火炒香(不放油),放凉后装饰在步骤3上
在平底锅中放入黄油,加热融化
将饼皮里面朝下,放入平底锅中,烘烤10秒左右,翻面. (若饼皮本身就是温热状,此步可省)