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猪油年糕【会拉丝的正确吃法】
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作者:
仆街少年要腹肌
我觉得是世界上最好吃的年糕没有之一!!! 每年过年必吃!每天最幸福的事就是醒来听到爸妈在煎猪油年糕的声音,还有那股香味,完全不用人喊就可以屁颠屁颠起床! 一定要裹着蛋液煎有木有!外酥脆里面柔软的能拉丝!有玫瑰味和薄荷味!太清新!
用料
猪油年糕
几片
鸡蛋
一只
猪油年糕【会拉丝的正确吃法】的做法步骤
步骤 1
年糕解冻放进鸡蛋液里,让年糕裹上鸡蛋液
步骤 2
锅里放油,小火煎
步骤 3
蛋液凝固后翻面,煎至另一面蛋液凝固,年糕变软出国
猪油年糕【会拉丝的正确吃法】的小贴士
一定要小火慢煎,一会就能煎好~
菜谱创建时间:2015-02-28 21:31:43
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