红豆沙

Name: 红豆沙
Ingredients: 200克红豆; 50克冰糖; 高过红豆的3倍多吧水; 10克色拉油

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作者：好吃一踏

如果你也觉得买来的红豆沙太甜，那就一起自制红豆沙吧，简单又美味。

用料

红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，放入小锅中加水煮开后放入电炖锅，大约2小时就烂了

步骤 2

红豆捞出（可用筛子过一下，不必太干）用搅拌机搅打细腻（连皮）

步骤 3

中火，加冰糖不停的翻炒至水收干，加10克色拉油，炒匀，OK

红豆沙的小贴士

红豆煮烂就可以，不限电炖锅哦，但电炖锅省时省力，还不用看着特别方便。如果做好的红豆沙吃不完，可放入冰箱冷冻收藏。

菜谱创建时间：2015-03-01 21:12:13

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