吐司切掉四边
半个牛油果取出肉捣成泥,留些果肉小块也无所谓,加适量沙拉酱和黑胡椒,拌匀,涂在吐司上
烤箱预热180℃中上层烘烤8分钟左右,我的烤箱火力偏弱,烤箱火力足的可减少时间,观察牛油果显出一点点黑色即烤足了
还可以做成三明治,或者在牛油果泥上摆上好看的水果们
沙拉酱用的就是丘比,用量根据自己的需要随意,黑胡椒也是,一边调一边尝下味道,一般自己尝过觉得没有怪味就行,生的和烤后味道还是很不一样的。