中西合璧-香草葱油饼的快速做法

将”内陷“的材料全部混合好。

面粉加热水揉成光滑面团，醒发大概5分钟。

将醒好的面揉成长条形。

分成6等份。（我一般直接用剪刀剪开，比刀方便）

然后将它们按扁，擀圆，全部擀好，平铺在一起。

将预先做好的馅料放在上面，用勺子稍微铺均匀。

然后将面团卷起。卷起后，在两边稍微压扁，方便收口。

然后再将卷好的面团再卷一起，盘起来，收好口。

再压扁，全部擀成圆形。

烧热平底锅，不需要放油，因为葱油饼会自己出油，煎至两面金黄即可。