五彩小汤圆

将蔬菜洗净，切成小块后分别放入搅拌机，边搅边酌情加点水，薯类可多加点，叶子菜可少加点，平均比例是水菜1:1。

将搅拌好的菜浆过滤成菜汁，在干净的碗中倒入元宵粉，逐步倒入菜汁，边搅边加，觉得干了再加一点，不要一次全部倒入。再做一个用清水和的粉团，形成黄、橙、绿、紫、白五色粉团。

将粉团搓成小粉圆，下锅煮熟，煮制时可依个人口味放入桂花糖或酒酿，完成！