鸡爪养身汤

Name: 鸡爪养身汤
Ingredients: 10只鸡爪料酒红枣; 生姜; 葱; 花椒; 花生; 黑木耳; 玉米; 山楂; 枸杞

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作者：洋荔儿WX

偏偏爱吃鸡爪，除了红烧和凉拌外，煲汤也是个不错的选择啊，还能补充胶原蛋白

用料

鸡爪养身汤的做法步骤

步骤 1

先把鸡爪洗干净，指甲剪了，黄色的皮扯了。放水里泡会，血水会出来，然后倒掉

步骤 2

把鸡爪放锅里，加入冷水，葱姜花椒煮开，再放入料酒，煮会后就把水和调料都倒了，在冷水下冲会

步骤 3

把处理过的鸡爪，放入砂锅中，把其他剩余的材料都放进去煮。水开后，小火煮一个小时就好了。盐在煮到四十分钟的时候放进去。如果看不惯白白的鸡爪，就倒一点老抽就好了

鸡爪养身汤的小贴士

这款靓汤不需要放味精，糖之类的调味料了哦。因为玉米是甜玉米，枣子也有调味啊，根本不需要糖啦。

菜谱创建时间：2015-03-07 16:02:59

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