酒煮青口

大蒜切碎，锅里融化黄油，炒香大蒜

青口刷干净，去掉连接，入锅翻炒一下，加入白葡萄酒和适量水。盐调味

炖煮4分钟，开壳了就出锅。

撒一点葱花。