鸡翅洗净,滑斜刀
打开电陶炉,预热下平底锅需要不粘锅哦,因为煎鸡翅不放油干煎的哦。然后放入鸡翅,煎至两面都变色后加入老抽,迅速翻拌均匀
加入可乐至鸡翅的2/3处,盖上锅盖大火煮到收汁,途中要多观察,会有浮沫,有铲子撇掉,到最后收汁的时候打开锅盖能更好的观察收汁情况,自己满意就可以关火咯。
用的电陶炉所以关闭后还有余温,也可以还剩一小点汁用余温收哦。