牛油果火腿意面

煮锅水开后加少许盐，投入直身细意面煮8分钟左右，煮好关火捞出面待用。

热锅融化黄油，爆香火腿碎，炒至表面微微变色。倒入牛油果泥、牛奶、芝士碎，根据口味放入盐和黑胡椒粉调味，小火搅拌煮至芝士融化，汤汁浓稠。

拌入煮好的意面，搅拌至面条和酱料充分融合，如果汤汁过干可加入几小勺煮意面的水，搅拌均匀，即可享用。