小锅汤面 - 严重不正宗版
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什么料都没有的情况下还是执着的要做小锅米线。就成就了上面这一碗不正宗版小锅汤面
做得太着急,没有步骤图。以后补
小锅汤面 - 严重不正宗版的做法步骤
步骤 2
肉末炒干水汽+料酒,生抽,一点点老抽,千万别多了!。加高汤,加鱼露,煮沸
与此同时,面过水,不要煮太久,有硬芯最好,过冷水
步骤 3
把面加入汤底,煮到QQ的哟。加切碎的韭菜花,葱花,白胡椒粉。
最后加上辣油。
开吃!
菜谱创建时间:2015-03-13 01:45:32